Das Frühstück wird vollkommen zu Recht als „die wichtigste Mahlzeit des Tages“ bezeichnet. Leider bleibt im Alltag häufig wenig Zeit, um genau diese mit der ganzen Familie zu geniessen. Unterschiedliche Arbeitszeiten, wenig Zeit am Morgen und Hektik sorgen häufig dafür, dass entweder überhaupt nicht oder eher ungesund gefrühstückt wird.
Vor allem am Wochenende bietet sich in vielen Familien jedoch die Gelegenheit, am Morgen zusammen zu essen, sich auszutauschen und somit möglichst entspannt in den Tag zu starten.
Wer das Frühstück mit all seinen Facetten geniessen möchte, kann gut beraten sein, auch auf die Details zu achten. So können eine ansprechende Tischdekoration, aber natürlich auch die passenden Lebensmittel, dafür sorgen, dass es die Familie noch ein wenig mehr geniesst, länger zusammenzusitzen.
Die Tipps in den folgenden Abschnitten lassen sich spielend leicht umsetzen und sorgen gegebenenfalls dafür, zu erkennen, dass es sich bei der ersten Mahlzeit um weitaus mehr als nur um ein Mittel zum Zweck handelt. Viele Menschen empfinden es zu Recht als Luxus, sich hierfür etwas Zeit nehmen und die verschiedenen Köstlichkeiten so auf unterschiedlichen Ebenen geniessen zu können.
Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Bei dem braunen Heissgetränk handelt es sich um mehr als nur um einen Wachmacher. Dies fällt vor allem dann auf, wenn sich Koffeinliebhaber mit den zahlreichen Möglichkeiten, die ihnen zur Verfügung stehen, auseinandersetzen.
Ein besonders gutes Beispiel stellen in diesem Zusammenhang Nespresso Geräte und kompatible Nespresso Kapseln dar. Diese sind mittlerweile in vielen verschiedenen Varianten und Stärken erhältlich und sorgen so dafür, dass jeder binnen kurzer Zeit sicherlich genau den Kaffee findet, der am besten zu seinem persönlichen Geschmack passt.
Wer Lust auf ein besonders individuelles Erlebnis hat, kann sich auch überlegen, seinen Kaffee mit Sirup, zum Beispiel mit Vanille- oder Karamellgeschmack, zu verfeinern. Die Möglichkeiten sind vielseitig und helfen dabei, häufig auch nach einer etwas unruhigeren Nacht auf sanfte Weise wieder wach zu werden.
Nicht nur viele Erwachsene, sondern auch viele Kinder wissen eine breitgefächerte Auswahl beim Frühstück zu schätzen. Besonders beliebt sind in diesem Zusammenhang Mischungen aus herzhaft und süss.
Wer seine Marmelade selbst herstellt, weiss genau, welche Inhaltsstoffe enthalten sind und muss sich – basierend auf den entsprechenden Rezepten – keine grösseren Sorgen darüber machen, dass der Zuckergehalt gegebenenfalls zu hoch sein könnte.
Diejenigen, die nicht nur lecker frühstücken, sondern gegebenenfalls auch die Umwelt schonen möchten, sollten sich überlegen, vorwiegend auf saisonale Produkte zu setzen. Diese sind häufig auch an Sonntagen beim Bauern um die Ecke erhältlich und sorgen dafür, dass einem leckeren und frischen Frühstück in der Regel nichts im Wege steht. Ergänzend hierzu sorgen Lieferketten und Importe aus anderen Ländern, wie zum Beispiel Spanien, dafür, dass niemand auf seine Vitamine beim Frühstück verzichten muss.
Wer auf Nummer Sicher gehen möchte, dass das Frühstück am Sonntag auch wirklich bei allen gut ankommt, kann dessen Planung in den Familienalltag integrieren. Immerhin können auch gemeinsames Einkaufen und das gemeinsame Zubereiten von Pfannkuchen, Waffeln und Co. dafür sorgen, dass das Zusammengehörigkeitsgefühl gestärkt wird. Manche Gerichte lassen sich im Rahmen von Meal Prep jedoch auch stressfrei im Vorfeld vorbereiten.
Ein klassisches und gelungenes Frühstück am Sonntagmorgen sollte auf keinen Fall mit einem Blick auf die Uhr verbunden sein. Daher ist es umso wichtiger, ausreichend Zeit einzuplanen. Wer weiss, dass am Mittag verschiedene Unternehmungen anstehen, kann gut beraten sein, sich seinen Wecker auf eine etwas frühere Uhrzeit einzustellen … und natürlich dennoch darauf zu achten, dass die Kinder ausreichend viel Schlaf bekommen.
Bei Eltern sorgt der bereits weiter oben erwähnte Kaffee sicherlich dafür, dass einem entspannten Start in den Tag nichts im Wege steht.
Wie lange ein durchschnittliches Frühstück dauert, ist immer vom individuellen Fall abhängig. Während es manche Familien lieben, besonders ausgiebig zu frühstücken und gegebenenfalls sogar den Übergang zum Brunch zu geniessen, reicht es anderen aus, lediglich 20 Minuten zusammenzukommen. Generell gilt, dass es im Zusammenhang mit einem gelungenen Frühstück nicht darum geht, möglichst viel Zeit abzusitzen, sondern stattdessen den Moment zu geniessen.